Restaurant De Schans 10 jaar

Net voor de kerstdagen, 23 december j.l. om precies te zijn, bestond restaurant De Schans in Montfoort precies 10 jaar.
Een mooie dag voor zwager Ries en schoonzus Lilian. Van harte!
Wij denken te weten hoe hard ze hebben moeten werken om het restaurant op het niveau te brengen en vooral te houden waar het vandaag is.
Het restaurant prijkt in 2014 dan ook weer fier in het selecte lijstje van Michelin’s ‘Bib Gourmand’.
Zal de ultieme beloning in de vorm van een Michelin-ster nog eens volgen?

Ook de afgelopen kerstdagen werd door Ries, Lilian en hun team weer eens gedemonstreerd hoe je gasten culinair kan verwennen. Traditiegetrouw lieten ook wij op 1e kerstdag de mooie gerechten en dito wijnen tot ons komen.
De foto’s hieronder geven in ieder geval een visuele indruk van het menu. De smaak zal je zelf moeten ervaren.
(De Info bij de foto geeft de details van het gerecht weer)

Op naar het volgende lustrum!

Kerstsfeer in restaurant De SchansAmusesFazant en eendenleverBroodTongfiletKreeftKalfshaasHertenkalf filetTompouceSneeuwpopKoffie
Het weer in Macisvenda
Archief
Recente reacties