Pompoensoep

En zo streken we deze week met de schoolvakantie in zicht weer neer in onze Casa. Echt thuiskomen.
Ook een aangename overgang van het slechte weer in Nederland naar het heerlijke weer in Macisvenda. Vandaag wees de thermometer 28 graden aan en deze blog schrijf ik nog heerlijk vanaf onze waranda, terwijl het toch al 22:00 uur is geweest. Life is good!!

Vanmiddag kwam de buurvrouw aanzetten met een oogst uit eigen tuin. Een assortiment mooie kruiden, artisjokken en een zak met pompoen. Overigens niet iets wat op zich zelf staat. Iedereen heeft hier wel wat en alles wordt met liefde gedeeld. Erg dorps hier, en dat bedoel ik positief.

Maar ja, wat kan je met al die verse producten? Gelukkig zit er ook nog een chef-kok in de familie met een ‘Bib Gourmand’ op zak (restaurant De Schans), dus Agnes besloot haar broer Ries maar eens te bellen. Via Facetime konden de ingrediënten aan Ries worden getoond, die daarna in begrijpelijke termen begon uit te leggen dat dit alles toch wel een hele lekkere Pompoen maaltijdsoep zou kunnen worden. En dat ook nog zonder opnieuw boodschappen te moeten doen.
De raad was aan Agnes goed besteed, want die ging hierop onmiddellijk aan de slag met de groentetuin.

De pan soep was natuurlijk teveel voor ons tweeën, dus deze werd op onze beurt weer met de beide buren gedeeld. Volgens Sarah ‘The best Pumpkin soup’ die ze ooit had gegeten. Alle credits natuurlijk voor Agnes (& Ries).
We hebben het toch wel erg getroffen hier met onze buurt- en dorpsgenoten!

[nggallery id=21]

 

2 reacties op Pompoensoep

  • javerbu schreef:

    Als je zulk mooi vers vlees in de soep hebt kan het natuurlijk niet missen!!
    Wie heeft hem uitgebeend??
    Enne, kon hij onder het vliegengordijn door??
    We horen het na de 7e wel denk ik
    PaMa

Het weer in Macisvenda
E-mail abonnement op blog

Vul je emailadres in om in te schrijven op deze blog en emailmeldingen te ontvangen van nieuwe berichten.

Archief
Recente reacties